情人节草莓拿破仑

“草莓，对于表达爱意是最直接的水果，不仅仅因为它的造型像颗爱心，更因为它香甜的味道犹如热恋中的情侣般甜蜜。”
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情人节草莓拿破仑的用料

主料

草莓 6个 草莓 6个
酥皮 1块 酥皮 1块

辅料

薄荷叶 1片 薄荷叶 1片

情人节草莓拿破仑的做法

#情人节草莓拿破仑的做法图解2

步骤1

面团把黄油包起，擀平翻折至少60次以上，冷藏静止2小时
#情人节草莓拿破仑的做法图解3

步骤2

切成4等份
#情人节草莓拿破仑的做法图解4

步骤3

烤箱预热，千层酥皮放中层185度10分钟2.转160度继续烤20-30分钟，至金黄色，让它慢慢冷却
#情人节草莓拿破仑的做法图解5

步骤4

芒果草莓切丁
#情人节草莓拿破仑的做法图解6

步骤5

酥皮冷却后，揭开3层，一层酥皮，一层卡仕达酱，一层芒果一层酱，盖上酥皮；重复一次，撒上糖粉，完成。

情人节草莓拿破仑的烹饪技巧


酥皮是一层黄油一层面团经过多次擀出来的，为了节约时间大家可以买现成的千层酥皮直接制作。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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